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salut à tous, je crée ce topic pour décentraliser les thèmes qui ont déjà été posté: la feuille n'est pas un journal politique
venez donc faire partager autre chose que vos idées, quelques anecdotes, un brin d'espoir, d'amour... une recette, un instrument de musique original (edit: n'est-ce pas syl?), un petit dessin...

sinon comment voulez vous qu'on évite de trop s'engager?
ce serait bien que le journal apporte quelque chose aux lecteurs ( )

joyeux noel à tous! et pas trop d'alcool!

On a qu'à mettre la recette de la galette de rois

je pensais aussi à la recette (du moins une) de l'hypocras avec un dessin de mon petit frère... mais la galette serait plus pertinant sauf si on a du retard (mi janvier n'est pas le six)

Hypocras ? Je suis totalement "inculturée" :p. C'est quoi ?

je ne vais rien te dire, je te laisses curieuse
lol

Je vais faire quelques recherches .
Un apéritif médiéval à base de Cannelle, Cardamome, Clou de Girofle, Gingembre, et Pétale de rose ?

l'hypocras en général est en fait un vin épicé et il n'y a pas de recette précise. tu peut faire de l'hypecras de citron, de framboise, ou avec des épices. c'est un apéritif médiéval possedant autant de recette différentes qu'il y avait de famille: chacun avait sa recette qu'il gardait jalousement...

son apogée remonte aux croisades: en découvrant la route de épices, les croisés marièrent leurs vin avec de la canelle et/ou autres et du miel (et de l'eau de vie pour le rendre liquoreux). c'est avec l'hypocras qu'ils se bouraient pour aller faire la guerre lol

Génial. On pourrait titrer : Avec l'hypocras, buver pour aller saigner plus facilement vos opposants !

Pour le réveillon alors, ça va saigner avec les litres d'hypocras que va nous préparer Mystik!!
J'ai déjà soif....
Je vous conseillerai bien une petite recette de fondant au chocolat ( miam).
j'ai pas la recette sur moi mais je la posterai d'ici pas longtemps!!
faudra me dire si vous l'avez aimé (si vs avez testé bien sûr!)
bon c pas tt ms je vais mangé

euh .. sinon on pourrait peut-être faire une rebrique festival, concert ou rencontres autres (pr ns, les tits jeunes! lool) ça serait bien, non ? (enfin, j'en sais rien ..) voilà, voilou...

simba, je sais pas si tu te rapelle dans zero de conduite au bahut a un moment ils mettaient une date de concert à chaque bas de page... ca peut etre fait ici??

voilà la petite recette dont je vous ai parlé:

Fondant au chocolat

Ingrédients:
200g de chocolat noir ( 50% de cacao)
100g de beurre ( si vous faites le régime, évitez cette recette )
3 oeufs
1 cuillère à soupe de farine

Pour commencer, préchauffez le four à 180°C.

Puis, faites fondre le chocolat (que vous aurez préalablement coupé en morceaux) au bain marie.
Petite paranthèse pour ceux qui ne savent pas ce qu'est un bain-marie.
c'est très simple: on met à frissonner ( c a d presque bouillir) de l'eau dans une casserole, puis on met le récipient dans lequel est le chocolat dans la casserole. attention que l'eau ne rentre pas dans le récipient!!
ainsi le chocolat fond doucement et ne brûle pas.

Qd le chocolat est fondu, sortez le du feu et incorporez-y le beurre. attention à ne pas traîner, le chocolat se redurcit assez vite!

Dans ce mélange, casez les 3 oeufs entiers, 1 par 1 et en remuant bien.

Une fois que la pâte est lisse, incorporz la farine. Remuez

Versez la pâte ds un moule rectangulaire et enfournez!

Laissez cuire 18-19 min et PAS PLUS! La cuisson c le plus dur à réussir!
Même si le gâteau ne semble pas cuit, sortez le du four et laissez le refroidir sans le démouler.

voilà, ya plus qu'a dégustez!

papillon a écrit:

euh .. sinon on pourrait peut-être faire une rebrique festival, concert ou rencontres autres (pr ns, les tits jeunes! lool) ça serait bien, non ? (enfin, j'en sais rien ..) voilà, voilou...

bah c'est votre journal et vos prositions
on vous dira quand sortira le 4e numero et faites parvenir les concerts locaux. voilà un projet de plus